نتشرف بانضمامك تسجيل
أهلا وسهلا بك إلى منتديات روح المحبه الليبية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
|
شاطر |
2012-06-25, 11:16 | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع: حلوى كرات العسل (الستروفلي ) 2012-06-25, 11:16 حلوى كرات العسل (الستروفلي ) حلوى كرات العسل (الستروفلي ) المقادير : - 2 فنجان من الماء . - ا فنجان من السمن أو الزبد . - 4 فناجين من الدقيق . - 1ونصف تقريبا فنجان من العسل . - ربع ملعقة ملح . - عشر بيضات. - نصف فنجان من المكسرات . - ثلث فنجان من بشر البرتقال. الطريقة: 1- قومي بإعداد الفرن وتشغيله ليصل لدرجة حرارة 350 قبل وضع الحلوى فيه. 2- ضعي الماء والسمن والملح في وعاء عميق ثم قومي بتدفئتها على نار هادئة. 3- بعد حوالي ثلاث دقائق قومي بإضافة الدقيق وقومي بتقليبه بخفة في الخليط . 4- ثم أعيدي استخدام الحرارة مع التقليب حتى يتحول الخليط إلى كرة تتجمع في منتصف الوعاء . 5- اتركيه ليبرد 5 دقائق . 6- ابدئي بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب لمدة دقيقة مع كل بيضة . 7- شكلي كرات صغيرة من الخليط قطر الواحدة بوصة واحدة ، ثم تخبز في الفرن لمدة 25 ق. التجميل : ابدئي بتسخين العسل دون أن يصل للغليان ، ابدئي بغمس القطع فيه ثم شكلي منها أشكالا كالأهرامات أو الحلقات أو غيرها بلصقها ببعضها البعض ثم قومي بتزيينها وتجميلها الموضوع الأصلي : حلوى كرات العسل (الستروفلي ) // المصدر : منتديــات روح المحبه الليبيه // الكاتب:
| ||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|