نتشرف بانضمامك تسجيل
أهلا وسهلا بك إلى منتديات روح المحبه الليبية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
|
شاطر |
2013-01-15, 11:21 | المشاركة رقم: | ||||||||||||||||||||||||||
| موضوع: رجيم البحر المتوسط غني ولذا فهو حبيب القلب ! 2013-01-15, 11:21 رجيم البحر المتوسط غني ولذا فهو حبيب القلب ! أكد طبيب القلب الألماني هانز يورغين بيكر أنّ مطبخ البحر المتوسط يُعد أفضل وأسهل سُبل الوقاية من الأزمات القلبية. وأرجع رئيس “مؤسسة القلب الألمانية” في مدينة فرانكفورت الفضل في ذلك إلى اعتماد مطبخ البحر المتوسط على زيت الزيتون والخضروات والأسماك. وأوضح الطبيب الألماني أنّ زيت الزيتون يتمتع بقيمة صحية عالية بفضل تركيبته المثالية؛ إذ يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة وكمية قليلة من الأحماض الدهنية المشبعة وعن فائدة الأحماض الدهنية غير المشبعة بالنسبة إلى القلب، فقد قال بيكر: “تمتاز الأحماض الدهنية غير المشبعة بأنها جيدة التمثيل الغذائي، كما لا يتم اختزانها على جدران الأوعية الدموية في القلب؛ ومن ثمّ فهي لا تؤدي إلى تصلب الشرايين وما يتبعه من أزمات قلبية”. وبالمثل، تمتاز الأسماك باحتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة “أوميغا 3″”. أما عن الخضروات، فقد أشار بيكر إلى أنها تحتوي على المادة المعروفة باسم “الفلافونويد” التي تُساعد الجسم في امتصاص الفيتامينات من الطعام، إلى جانب احتوائها على الفيتامينات. لذا تُعد الفواكه والخضروات أفضل بكثير من أقراص الفيتامين. وبشكل أساسي، أكدّ البروفيسور الألماني على ضرورة تناول كمية من الخضروات تُعادل ثلاثة أضعاف كمية اللحوم؛ إذ تُسهم الألياف الغذائية المتوافرة في الخضروات في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير. وإلى جانب أهمية إتباع نظام غذائي سليم في الوقاية من أمراض القلب، أشار بيكر إلى أنّ ممارسة الرياضة تُسهم أيضاً في الحد من الإصابة بالأزمات القلبية، موضحاً: “إذا لم يكن الإنسان معرّضاً لعوامل خطورة أخرى، كالتي تنتج عن الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو السكري، ستكفي حينئذٍ الرياضة والنظام الغذائي لوقايته من خطر الإصابة بالأزمة القلبية.” الموضوع الأصلي : رجيم البحر المتوسط غني ولذا فهو حبيب القلب ! // المصدر : منتديــات روح المحبه الليبيه // الكاتب:
| ||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|